电工与空调教研室
烹饪（中式烹调）(中级班)
主要课程
文化基础课、计算机应用基础、西式面点工艺、烹饪原料知识、西餐烹饪基础、营养与卫生、冷拼与食品雕刻、营养与保健、面点基础、餐饮管理、粤菜、中式烹调师等
考取证书
中式烹调师中级证、中式面点师中级证（选考）
就业方向
面向餐饮、酒店服务行业以及企事业单位从事饮食烹饪、餐厅管理、营养指导等工作
